- Как засушить розы
- Плоская сушка
- Объемная сушка
- На воздухе
- Лепестками на плоской поверхности
- В подвешенном состоянии
- С помощью сыпучих материалов
- Консервация парафином (воском)
- Хранение и применение
- Видео
- Вечная красота: 5 способов засушить розу
- В песке или в муке
- Парафином
- На бельевой веревке
- В микроволновке
- В книге
Как засушить розы
Роза издавна считается королевой не только садовых цветов, но и букетных композиций, так как олицетворяет красоту, любовь, несет скрытый смысл. Цветок имел символическое значение в разных культурах, вероисповеданиях. Роскошные розовые букеты не теряют популярности и сегодня, но всегда жаль, когда подаренные цветы быстро вянут и с ними приходится расставаться. Можно засушить розы просто на память или в целях дальнейшего применения. Рассмотрим несколько наиболее популярных способов.
Плоская сушка
Для высушивания лепестков отлично подходит метод плоской сушки с помощью книг, под прессом, проглаживания горячим утюгом между листами бумаги. Подробнее об этом читайте в статье на нашем сайте.
Объемная сушка
Данный способ позволяет сохранять красивую форму как отдельных лепестков, так и всего растения.
На воздухе
Засушить розы в домашних условиях можно на чердаке или на лоджии. За процесс естественной дегидратации отвечают солнечное тепло и свежий воздух.
Срезать растения, как и собирать лепестки, нужно в сухую погоду, после того как высохнет роса, до полудня. Правильно это сделать, не дожидаясь начала осыпания цветков, а также появления коричневых пятен и других признаков увядания на лепестках.
Лепестками на плоской поверхности
Если вы выращиваете на своем участке розовые кусты, имеет смысл заняться заготовкой лепестков, которые можно высушить для чая, приготовления косметических средств или декора интерьера. Нежное сырье сушат на сетке, чтобы обеспечить доступ воздуха со всех сторон. Если готовой сетки нет, ее несложно соорудить самостоятельно из деревянной рамки, обтянув марлей либо антимоскитным материалом, которым летом обычно затягивают форточки для защиты от насекомых. Лепестки неплохо высохнут и на бумаге.
Главное правило: сушить надо в хорошо проветриваемом, защищенном от прямого солнечного света месте: сарай, веранда, навес. Перебранные и разделенные друг от друга лепестки раскладывают на поверхности одним слоем (как на фото). Их необходимо регулярно осматривать и переворачивать для ускорения процесса. С учетом различных характеристик сырья и внешних условий на полное высушивание может потребоваться до 2 недель.
Многие хозяйки заготавливают лепестки в микроволновке между двумя слоями салфеток, но лучше всего для этих целей подходит электрическая сушилка. Оптимальный режим, а также время засушивания зависят от модели устройства.
В подвешенном состоянии
Сохранить розы из букета или срезанные с куста проще всего в подвешенном состоянии или в вазе без воды. По мнению флористов, сорта с желтой, розовой, оранжевой окраской лучше держат цвет; красные очень темнеют.
Цветы из букета должны быть еще крепкими, не подвявшими, важно не допустить опускания головок.
Чтобы розы высохли быстрее, их советуют сушить по одной. Стебель перевязывают нитью и подвешивают цветком вниз. На солнце размещать нельзя – лепестки быстро потеряют первоначальный цвет и форму. Дома для этого нужно найти затененный уголок (шкаф, кладовка). Если окно выходит на север, можно прикрепить к карнизу.
С помощью сыпучих материалов
Бутончики удобно заготовить с помощью речного, предварительно высушенного песка мелкой фракции или манной крупы. Суть работы проста и сводится к тому, что бутоны помещают в картонную коробку, аккуратно насыпают осушитель так, чтобы он покрыл их со всех сторон. Коробку закрывают крышкой. Сушка занимает 3 недели, после чего дно коробки протыкают шилом или острыми ножницами, давая осушителю ссыпаться.
Прилипшие частицы осушителя полагается снимать сухой кисточкой.
Консервация парафином (воском)
Если хочется засушить розы, чтобы они сохранили цвет и форму, лучше их стабилизировать, покрыв парафином. Об этой технологии расскажем подробно.
Для работы потребуются:
- розы с наполовину раскрытыми бутонами;
- пчелиный или соевый воск, парафин;
- емкости для растопки консерванта (кастрюлька, эмалированная миска);
- стеклянная банка;
- глубокая тарелка с холодной водой;
- плоская кисть;
- стеклянные бутылки.
Парафин или воск растапливают на водяной бане: кладут в миску и ставят на кастрюльку с кипящей водой. Если используется обычная парафиновая свечка, ее предварительно измельчают ножом до стружки. Далее можно действовать двумя способами.
Вариант 1
Бутон погружают в растопленный парафин, налитый в стеклянную банку. Делают это два-три раза. Цветок необходимо каждый раз прокручивать вокруг своей оси, чтобы парафин равномерно покрыл все лепестки, а также зеленые чашелистики. Затем бутон опускают в миску с холодной водой для более быстрого схватывания. Лепестки становятся твердыми буквально на глазах.
Можно обойтись без холодной воды, просто поставив каждый цветок в пустую бутылку и подержав до окончательной стабилизации на воздухе.
Вариант 2
Растопленный консервант наносят кисточкой, аккуратно двигаясь от внешних лепестков к центру цветка. Затем обмазывают чашелистики и стебель.
Парафин после высыхания образует белый налет, поэтому профессионалы отдают предпочтение соевому воску.
Хранение и применение
Высушенные розы находят разнообразное применение в современной флористике. Из бутонов и цветков делают картины, панно, композиции, топиарии, составляют букеты с добавлением сухоцветов. Такие элементы декора важно беречь от воздействия солнечного света, чтобы уберечь от выцветания.
Лепестки, предназначенные для чая, хранят в тканевых мешочках, бумажных коробках, стеклянных или жестяных банках с крышками.
Из лепестков также можно делать картины, открытки, а еще с ними принимают ванну, используют в кулинарии для украшения кондитерских изделий, варят варенье. Насыпанные в емкости из прозрачного стекла, они станут стильным украшением спальни или ванной комнаты.
Видео
С пошаговыми инструкциями по стабилизации и сушке роз различными способами в домашних условиях предлагаем ознакомиться в видеосюжетах:
Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» — лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Источник
Вечная красота: 5 способов засушить розу
Розы являются одними из самых любимых женщинами цветов. Их часто выбирают для подарка или составления праздничного букета. Цветок быстро вянет, а памятный презент порой хочется сохранить надолго. Есть несложные способы продлить ему жизнь. Рассмотрим пять техник, позволяющих засушить розу так, чтобы она не уступала в привлекательности свежей.
В песке или в муке
Чтобы сохранить бутон целиком, можно поместить его в вещество, поглощающее влагу. При использовании этого способа оттенок цветка практически не меняется, а лепестки остаются гладкими. Подходящее вещество найдется у каждого: это обычная мука или речной песок. Муку можно по желанию смешать с манной крупой. Если же Вы сделали выбор в пользу песка, его необходимо предварительно прокалить в духовке.
Сушка выполняется следующим образом:
- Отрежьте бутон, оставив несколько сантиметров стебля.
- Емкость заполните влагопоглощающим веществом уровнем на 1–2 см выше стебля.
- Вставьте розу в песок или муку, и насыпьте их на бутон сверху. Вещество должно попасть между лепестков, чем ближе к центру, тем лучше. Важно, чтобы на цветке не было влаги.
- Закройте емкость крышкой и поставьте в сухое место. Можно оставить ее открытой, но тогда помещение должно хорошо проветриваться.
- Сушка займет не меньше двух недель. По истечении этого срока начинайте регулярно проверять готовность. Когда лепестки розы станут сухими и не ломкими, цветок можно извлечь.
- Остатки сушителя сдуйте или смахните кистью.
С особенной осторожностью нужно доставать розу из песка. Лучше проделать в дне емкости отверстия и позволить ему высыпаться.
Таким методом можно засушить цветок, не отделяя его от стебля. Для этого понадобится длинная коробка, в которую роза кладется горизонтально.
Парафином
Этот способ более трудоемкий, зато с его помощью можно сохранить цвет розы неизменным. Вам понадобится парафиновая свеча, которую нужно расплавить. Это легко сделать в микроволновке или на водяной бане. Когда парафин готов, приступайте к обработке.
- Устойчиво поставьте розу в вазу или бутылку.
- Обмакните кисточку в расплавленный парафин и покройте им внешние лепестки.
- Немного подождите, пока слой застынет, а затем продолжайте наносить парафин на следующие лепестки, продвигаясь к центру.
- Когда бутон будет полностью обработан, можно смазать парафином стебель таким же образом.
Роза, покрытая парафином, приобретает привлекательный глянец.
На бельевой веревке
Самый простой и первый приходящий на ум способ сушки – просто оставить розу на воздухе. Правда, при этом изменится окраска цветка, но ведь всем знаком шарм старомодных высушенных букетов.
Чтобы цветок действительно высох, а не сгнил, даже к данному нехитрому способу нужно подойти с умом. Сушить розу обязательно в сухом и хорошо проветриваемом помещении. В идеале оно должно быть темным:
- Натяните бельевую веревку как можно выше под потолком.
- Закройте бутон марлей, чтобы предохранить его от пыли. Не пренебрегайте этим шагом: убрать пыль с высохшей розы уже не получится.
- Привяжите конец стебля к веревке или зажмите при помощи бельевой прищепки.
- Розы будут готовы через 2–3 недели.
Время сушки можно сократить, если проложить между лепестками вату. Это наверняка сохранит объем бутона. Вынимать вату нужно только после полного высыхания, осторожно и обязательно при помощи пинцета.
В микроволновке
Микроволновая печь сейчас есть почти в каждом доме, и ее тоже можно приспособить для высушивания розы. Этот способ самый быстрый, но достаточно рискованный. Если пересушить цветок, он потеряет привлекательность и станет очень хрупким. Возможно, для получения идеального результата вам понадобится сделать несколько попыток. Если же роза в единственном экземпляре, требуется большая осторожность.
Для засушивания в микроволновке рекомендуется использовать вещество, поглощающее влагу. Это может быть мука, манная крупа или речной песок. Подойдет также силикагель или наполнитель для кошачьего туалета:
- Заполните емкость осушителем и поместите в нее розу. Крышку закрывать не нужно.
- Температуру микроволновой печи выставьте в режим размораживания или на 1–2 деления выше.
- Включите таймер на 2 минуты. Если цветок не готов, то проверяете каждую следующую минуту. Как правило, роза высушивается в течение 10 минут.
- Достаньте контейнер и оставьте его охлаждаться при комнатной температуре на сутки.
- Аккуратно удалите осушитель с бутона.
Можно высушить розу в микроволновке и без использования влагопоглотителей. Тогда нужно просто поставить рядом с розой миску с водой, чтобы цветок не выгорел и не пересушился.
Есть более длительная и деликатная разновидность этого способа. При ней роза находится в микроволновке лишь первые 2 минуты, а затем досушивается на веревке или в осушителе.
В книге
Классический ретро-способ. В книгу розу помещают для того, чтобы бумага впитала влагу. Соответственно, лучше всего подойдет старый том или недорогое издание с пористыми страницами. Выбирать книгу с глянцевыми листами не нужно.
В нашем воображении возникает романтичный образ цветка между страниц, однако просто класть его в книгу было бы неправильно. Роза высохнет хорошо, если сделать несколько предварительных приготовлений:
- Хорошо расправьте бутон и положите цветок между двумя половинками согнутого листа бумаги.
- Оберните импровизированный конверт несколькими слоями рисовых салфеток. Если их нет, используйте еще один лист бумаги.
- Положите сверток в толстую книгу и придавите сверху грузом. Для него подойдет пачка сахара, соли или стопка других книг.
- Бумагу и салфетки рекомендуется менять каждые 2 дня.
- Роза будет готова через месяц–полтора.
Этот метод является одним из самых длительных. После него бутон становится плоским, зато хорошо сохраняет цвет.
Мы рассказали про пять несложных способов сохранения розы. Надеемся, теперь цветок у вас больше не ассоциируется с быстро уходящей красотой: его прелесть можно сохранить на память, а можно сделать украшения для дома и наделить розу «второй жизнью».
Источник